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水质的分级:
自来水一级供水：发达的欧美国家一般自来水作为第一级用水只适用于浇灌、刷洗等。
软化水二级供水：人体接触用水，软化水可去除水中的钙、镁离子，有效率可高达98%左右，同时有效去除水里的藻类及固体悬浮物等，处理后的水清澈，软化。可作为家庭90%用水方面如洗涤、淋浴等均为经过软化的水，即为软水，为二级用水。
家庭一般用水：净化水：净水器制出来的净化水有效的去除了水中的氯、重金属、细菌、病毒、藻类、固体悬浮物等。
纯水机（生饮机）：经过纯水机制造出来的水，可做为直接饮用及烹饪用水，经过纯水机生产的水保证了原水中有害物质去除率达到了99%。
中央水处理系统主要包括中央净水系统、中央软水系统。
中央净水系统主要解决我们日常的饮用水净化问题，将自来水净化为可生饮的健康水，工作原理就是把能滤出水中有害物质的滤料，放入罐体中，通过水力运动，自来水匀速通过滤料，使水中有害物质吸附在滤料上，出来的水即达到直饮目的。
中央软水系统 工作原理基本与净水器是一致的。只不过它里面的滤料是阳离子树脂，它主要是通过树脂上的功能离子与水中的钙、镁离子进行交换，从而吸附水中多余的钙、镁离子，达到去除水垢（碳酸钙或碳酸镁）的目的。
全面生活用水质量的提高才是人类生活高品质的真正体现，理想的状况应是一个家庭应该有一套完整的中央水处理系统。这不但能解决饮用水的问题，也能够去除生活用水中的挥发性有害物质对于人体的侵害。
水处理的三个环节
| 全屋净化 | 全屋软化 | 饮水净化 | |
| 目的 | 取出水中部分或全部的铁锈、泥沙、余氯 | 使“硬水”（含钙镁离子）变软 | 进一步去除水中的有害有机物，有害的重金属离子、致病菌等 |
| 功效 | 刷牙、洗脸、厨房用水、洗衣、洗浴、家庭清洁用水等改善用水的品质 | 节能、环保、美容、护肤、健康 | 在家庭某一出水点让出水达到生饮品质（一般在厨房） |
| 滤材 | 石英砂、活性炭 | 钠离子置换 | 膜过滤材料（过滤孔径介于0.1微米至0.01微米之间） |
