今天，当人们越来越多地议论生态危机和能源合理利用时，热能储存系统提供了满足工业冷却和空调系统需要的技术方法。
传统制冷系统是按照满足峰值冷负荷要求来配置制冷机，尽管制冷机100%满负荷运行在一年中仅数天或数小时。
冰蓄冷系统可以减小制冷机装机容量。当用户需要的冷负荷大于制冷机所提供的冷量时，不足部分即由储存的冷能来提供。这样，制冷机可处于连续运行工作状态，具有最大工作效率。
冰蓄冷可以有效的与电网调节结合起来，在电力低谷时（通常是夜间），储存能量，在电力高峰时，释放能量，从而少开或不开制冷机组，以充分利用低谷电价，大大节省运行电价费用，实现经济运行。
冰蓄冷系统通常有以下四种运行方式：
☆ 储冷 ☆ 储冷并冷机供冷 ☆放冷并冷机供冷 ☆ 单放冷
不同模式下的运行：
单储冷：一般发生在不需要供冷时（如办公楼）
储冷和供冷：这种状态发生在空调要求低于制冷机制冷量时（如夜间有小量负荷的综合楼）
放冷和供冷：发生在需冷要求高于冷机制冷量时（如办公楼峰值冷负荷）
单放冷：这种情况出现在电价最高期，用户关闭制冷机而仅使用冰蓄冷系统
综合采用冰蓄冷技术、热能塔热泵空调技术及中央空调节能控制技术，对传统中央空调进行节能改造，既可实现中央空调的优化节能运行，综合节能率高于40%。